趣味

秋の旬の食べ物とそのおすすめの食べ方について教えてください。近畿地方在住の方に聞きました。

44 total views, 2 views today

生しいたけ
バーベキューで、裏返しにしてかさの白い部分に食塩を少し振り、焼いて塩が水滴になったら醤油でもマヨネーズでもつけて食べる

大阪府

52歳

経営者・役員

じゃがいも
ありきたりですが、バターしょうゆにして食べたり、鮭やキノコと合わせてホイル焼きにするのもアリだと思います。

大阪府

47歳

無職


キノコと玉ねぎを敷いてその上に生鮭をおき、ホイルで包んでバターと醤油で味付けして包み焼きにする。

兵庫県

35歳

専業主婦(主夫)

さんま
私はハラワタが苦手なので、魚屋さんでハラワタをきれいに取り除いてもらってから塩焼きで食べます。

兵庫県

39歳

会社員(その他)

椎茸
とれたてを逆さにしてあぶり、びらびらのところに水滴ができてきたら、醤油をたらしてかぶりつく。

兵庫県

35歳

パート・アルバイト


栗は焼き栗が最もおいしい。おいしい焼き栗を買う目的で、毎年丹波笹山を訪れ散策する。

兵庫県

67歳

無職

秋刀魚
グリルで焼いた秋刀魚の皮をむいてからカボスを絞ったものを食べるといいと思います。

奈良県

37歳

無職

さつまいも
スイートポテトを作って食べる。スイートポテトなら、みんなに振る舞えるため

京都府

34歳

無職


栗ご飯。塩だけを加えて炊くと栗の香りがふわっと広がって美味しくなります。

大阪府

36歳

専業主婦(主夫)

秋刀魚の大根おろし乗せ
すだちやポン酢をいっぱいかけて食べるとご飯が美味しく食べられます。

兵庫県

30歳

無職


特にないが、購入した後、冷蔵庫でよく冷やした方がおいしいと思う。

大阪府

41歳

公務員

松茸
あの香りと食感を生かした料理は、日本ならではの食文化である。

兵庫県

60歳

会社員(事務系)

黒豆の枝豆
実が成長していく段階で味の美味しさを3度、味う楽しさがある。

京都府

63歳

パート・アルバイト

ぎんなん
炒ってもおいしいし、かやくご飯に入れても季節感がでる

大阪府

56歳

パート・アルバイト

おでん
熱々な具材をからしをつけて美味しく頂くありがたさ

兵庫県

51歳

会社員(技術系)

さんま
焼くのもいいけど、お寿司で生で食べるのが好き

大阪府

38歳

専業主婦(主夫)

さんま
最近はたかくなった。中国人に取られてしまった

大阪府

54歳

会社員(事務系)

秋刀魚
焼いて、大根おろしを乗せて、カボスを絞る。

大阪府

57歳

その他

柿が一番です。
柿と緑茶のセットが美味しさを満喫できます。

大阪府

69歳

無職

さつまいも
レンジで蒸してからオーブントースターで焼く

大阪府

48歳

公務員

ぶどう
そのまま食べるのが自然で一番だと思います。

大阪府

51歳

会社員(事務系)

さんま
フライパン用ホイルを引いてフライパンで焼く

兵庫県

55歳

パート・アルバイト


蒸すとか潰して生クリームに混ぜておやつに

兵庫県

31歳

会社員(事務系)

さんま
焼いて大根とすだちと出汁醤油で食べる!!

京都府

21歳

パート・アルバイト

さんま
スーパーに秋刀魚がならぶと季節を感じれる

大阪府

34歳

専業主婦(主夫)

栗、さんま
栗は湯がいて割って食べる。さんまは塩焼き

大阪府

37歳

パート・アルバイト

柿、なし、なす
柿となしはそのまま、なすはお肉と味噌炒め

大阪府

44歳

パート・アルバイト


塩ゆでして、2つに切ってスプーンで食べる

大阪府

52歳

専業主婦(主夫)

マッタヶ
国内産のマッタヶ・・そりゃ焼きマッタヶ

大阪府

68歳

会社員(事務系)

さうまいも
トースターでやいてバターを塗って食べる

大阪府

36歳

専業主婦(主夫)


ゆがいて半分に割って スプーンで食べる

兵庫県

59歳

パート・アルバイト

さんま
グリルで焼いて、大根おろしとすだち。

兵庫県

32歳

パート・アルバイト

サツマイモ
ふかしいも。スイートポテト。焼き芋。

滋賀県

57歳

公務員

マツタケ
マツタケづくし(特に焼きマツタケ)

大阪府

68歳

自営業

さつまいも
レンジで蒸してバターをつけて食べる

奈良県

27歳

パート・アルバイト

安納芋
お砂糖ちょっとだけのスイートポテト

兵庫県

29歳

専業主婦(主夫)

秋刀魚
おろし醤油でさっぱり食べること。

京都府

29歳

会社員(事務系)

二十世紀梨
普通に剝いて食べる

滋賀県

54歳

専業主婦(主夫)

栗、梨
栗ご飯、ナシはそのまま食べる

兵庫県

54歳

会社員(事務系)

さんま
塩焼きだいこんおろしたっぷり

大阪府

29歳

会社員(その他)


栗ご飯にごま塩をかけて食べる

滋賀県

38歳

会社員(事務系)

まつたけ
焼いてスダチをしぼって食べる

大阪府

43歳

パート・アルバイト

さんま
炊き立ての新米と焼いたさんま

兵庫県

45歳

パート・アルバイト

脂ののった秋刀魚
シンプルに大根おろしと醤油で

大阪府

62歳

専業主婦(主夫)

サンマ
塩焼きに大根おろし、醤油。

兵庫県

34歳

会社員(事務系)

秋刀魚の塩焼き
大根おろしとすだちで食べる

京都府

15歳

学生


ペースト状にしてパンに塗る

京都府

33歳

専業主婦(主夫)

ぶどう
冷凍すると皮ごと食べれる

京都府

23歳

公務員

松茸?
やっぱり松茸ご飯でしょう

和歌山県

32歳

無職

さんま
焼いてそのまま食べます。

兵庫県

34歳

専業主婦(主夫)


焼いた栗が美味しいみたい

大阪府

40歳

会社員(事務系)


そのまま、剥いて食べます

滋賀県

43歳

パート・アルバイト

さつまいも
ふかしてバターで食べます

兵庫県

45歳

会社員(事務系)


何と言っても栗ご飯が1番

大阪府

66歳

自営業

秋刀魚
やっぱ、七輪で塩焼き。

大阪府

51歳

会社員(技術系)

さんま
新鮮なものは、刺身だね

大阪府

55歳

会社員(その他)

たけのこ
たけのことワカメの煮物

京都府

22歳

学生

秋刀魚
塩焼きですだちをかける

和歌山県

33歳

専業主婦(主夫)


普通に皮をむいて食べる

大阪府

53歳

パート・アルバイト

秋刀魚
秋といえばやはり秋刀魚

大阪府

62歳

専業主婦(主夫)

秋刀魚
そのまま焼いて食べる

兵庫県

50歳

会社員(事務系)

松茸
焼いてそのまま食べる

大阪府

53歳

会社員(その他)

とうがらし
甘みそであえて炒める

滋賀県

60歳

会社員(その他)


そのまま剥いてたべる

兵庫県

19歳

学生

炊き込みご飯
秋刀魚と一緒に食べる

大阪府

25歳

会社員(事務系)

さんま
焼いて、大根おろしと

京都府

26歳

会社員(事務系)

さんま
大根おろしとポン酢

兵庫県

34歳

専業主婦(主夫)

なす
揚げ浸し やきなす

大阪府

41歳

専業主婦(主夫)

秋刀魚の塩焼きと松茸ごはんと松茸の酢の物
松茸の香りを楽しむ

大阪府

61歳

専業主婦(主夫)

さつまいも
焼き芋、ふかし芋

大阪府

26歳

会社員(技術系)


冷やしてそのまま

京都府

30歳

専業主婦(主夫)


モンブランにする

大阪府

35歳

専業主婦(主夫)

さつまいも
ご飯と一緒に炊く

奈良県

37歳

パート・アルバイト


皮を剥いて食べる

兵庫県

48歳

専業主婦(主夫)

二十世紀梨
冷やして食べる。

兵庫県

50歳

会社員(事務系)

くり
そのままたべる

大阪府

30歳

会社員(事務系)

キノコ類
なんでもいける

大阪府

48歳

会社員(その他)

木通
そのまま食べる

兵庫県

57歳

会社員(その他)

二十世紀梨
そのまま剥いて

大阪府

60歳

会社員(技術系)

さんま
さいみがいいよ

大阪府

60歳

パート・アルバイト


和菓子・洋菓子

大阪府

32歳

パート・アルバイト

きのこ類
チーズリゾット

大阪府

33歳

専業主婦(主夫)

サツマイモ
スイートポテト

大阪府

36歳

専業主婦(主夫)

まつたけ
まつたけコース

大阪府

37歳

会社員(その他)


剥いてそのまま

兵庫県

43歳

会社員(事務系)

さんま、きのこ
さんまの塩焼き

和歌山県

59歳

パート・アルバイト

サンマ
焼きサンマ。

大阪府

41歳

会社員(技術系)

松茸
炊き込みご飯

大阪府

45歳

公務員

サンマ
塩焼きが一番

兵庫県

65歳

無職

松茸
炊き込みご飯

奈良県

21歳

会社員(その他)

たけのこ
炊き込みご飯

大阪府

22歳

会社員(その他)

きのこ
バター醤油焼

大阪府

24歳

会社員(その他)

マツタケ
マツタケご飯

滋賀県

25歳

会社員(事務系)

きのこ
炊き込みご飯

滋賀県

37歳

パート・アルバイト

シャインマスカット
皮のまま摂取

滋賀県

48歳

会社員(技術系)

さんま
焼いて食べる

大阪府

49歳

専業主婦(主夫)

さんま
塩焼きに限る

大阪府

49歳

専業主婦(主夫)

松茸
炊き込みご飯

和歌山県

55歳

専業主婦(主夫)

松茸
炙って醤油

京都府

32歳

会社員(その他)


モンブラン

大阪府

44歳

会社員(その他)